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さわやかに夏のワインを楽しむ
夏といえばビール!だけではありません。 つめたく冷やした白ワインは気分をさわやかにさせてくれます。 最近ではワイン通の方々は“緑の”ワイン、グリューナーワインに注目しているそうです。

緑がかった白ワイン。フルーティーでスパイシー、見た目にも涼やかで夏にぴったり。 グリューナー ヴェルトリーナーというぶどうから作られるワインで、オーストリア特有の品種です。

また、フランス・アルザス地方のものが有名なゲヴェルツトラミネール。実は元はオーストリア・南チロルで栽培されていたものがドイツを経由してアルザス地方に伝わったものだったのです。 このぶどうから作られるワインもすこし緑がかったような、黄金色のような美しい色をしています。味わいはこちらもフルーティーで爽やか。

ワインだけでなくグラスもオーストリアのもので合わせてみても楽しいかもしれません。

まずはシュテルツレ社(Stolzle Lausitz GmbH)のクリスタルグラスをご紹介します。 シュテルツレ社はクリスタルガラスに対する長年のノウハウが自慢。様々な種類のグラス、コップ、カラフェ、デカンタといったテーブルグラスを独自のデザインで製造しています。美しさと日常品としての使いやすさを併せ持つ、上質なグラスたちです。

Copyright: OWM, M Stelzhammer

Copyright: OWM, M Stelzhammer

Copyright: OWM, M Stelzhammer
続いてグラッシー社(GlassY AG)のグラス。気取らずシンプルであることを大切にする同社は、FriendlYとPoetrYの2種類のシリーズを展開しています。 FriendlYは、鉛を含まない最上のクリスタルガラスから作られる機械仕上げのシリーズ。 特別な強化処理と加工によりガラスの腐食を防ぎ、脆さを克服した脚はグラスを破損からしっかり守ります。 PoetrYは、吹きガラスの手法によって作られる最高級グラス。その類まれなるデザインと相まって見事な手工芸を完成させています。

今年の夏はオーストリアのワインを、オーストリアのワイングラスで楽しんでみてはいかがでしょうか?
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